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五十年老店脫胎換骨新店面
素雅的適於大宴小酌
親切搞笑的阿益老闆
菜單
筵席料理要預定
三色拼盤
古早味香腸ˋ蝦棗ˋ蟳丸(順時鐘方向)
台南人對這三味都不陌生吧~
招牌沙鍋鴨
發現店家因應現代人怕油膩的心情
有調整油的份量
應該是多了一道濾油的手續
真是大心哪~
鴨肉已經小火慢燉到軟爛
內容挺豐富的
除了整隻鴨子
還有金針ˋ大白菜ˋ菇類~~
野生烏魚子
超好吃的啦~
這一盤幾乎被寶媽咪全包辦了...拍謝拍謝
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