寶媽咪。元氣媽咪

吃了幾十年的松大自從被媒體報出來後

來松大吃火鍋困難度就變高了

尤其成功店的人潮還滿滿的

雖然可以跟老闆先訂個位

但還是要趕在時間前抵達

免得位置空在那害老闆被客人質疑 

這次為了貪方便直接來慶平店初體驗

慶平店是老闆的弟弟在坐鎮

在台南吃沙茶爐不必依人數點餐 

即便四五人也可點一或兩人份 

不夠的再加點肉ˋ火鍋料或青菜

我們依習慣還是點兩人份($350)

 

鍋底

高湯加扁魚ˋ蝦米

高麗菜盤

一定會附上的雞蛋

沒吃就不計價

台南的沙茶爐都這樣

不成文的規矩 

松大的沙茶醬超對我們的味

不是因為吃了幾十年習慣了

而是自炒特有的香氣

寶爸喜歡把醬料攪拌均勻

我則喜歡邊吃邊攪

有時沙茶醬多些

有時大蒜ˋ辣椒多些  

兩人份的肉盤+配菜 

加點一份牛腩($200) 

感覺冰有些多

以前總是滿滿的牛腩看不見冰的  

兩人份的肉

特意把肉攤開來

松大牛肉是台灣溫體牛

分量則是秤重的 

加點一份牛肉($200) 

只顧著吃就不攤開來拍了

反正是秤重的錯不了

吃不完的當然還是打包囉!!!!