山寨雞初開幕時就因為地利之便去嚐鮮留下好印象

家庭聚會時總也會再去光顧

發現GOMAJI在賣團購卷時當然不想錯過

因此才有這次超值享美食的美好時光



團購卷只要590元(四人價),即可享有原價1100元【安平山寨雞-甕缸雞專賣店】四人分享餐〈含安平甕缸雞 + 山茼蒿 + 蒜泥白肉 + 丁香花生 + 滑蛋蝦仁 + 烏梅汁一壼〉 

 

店外觀

 

店門口一字排開的陶甕


 

來張近照


 

一進店面就可看見的藏頭詩


 

店家還佈置了一個山寨主的寶座


 

店內裝潢走簡樸風


 

春夏季菜單



 

個人的餐具


 

就是希望顧客在FB上幫忙按讚啦~


 

團購卷菜色包含:

1.烏梅汁一瓶

酸酸甘甘不過甜還滿解渴


 

2.蒜泥白肉

肉不會過油也不錯


 

3.蔬菜原本是山茼蒿

但因為連日大雨缺貨

店家說明改以水蓮或川七供應

愛吃水蓮的一家當然挑最愛

水蓮炒得清脆爽口~好吃


 

4.丁香花生

原本沒有多大的期待

心想就是丁香炒花生嘛

沒想一上菜乍看好像避風塘炒丁香

整個賣相大大吸引出食慾

再一入口發現真的很下飯

成為大受歡迎的超人氣菜色

馬上列入再次光臨時的必點菜色


 

5.滑蛋蝦仁

嗯~~就一般般


 

一看就知道的白飯($10)


 

終於重頭戲上場

6.招牌山寨雞

可以選擇豪邁的整隻上桌當成手扒雞

或是採方便進食的剁塊方式供應

雞隻經過陶甕以柴燒烤得皮脆肉嫩


 

皮有光澤肉多汁

店家還附胡椒鹽及雞油供蘸取

不過雞肉本身已有調味

不必蘸就很夠味~

愛吃古早味的可以把雞油拿來拌飯

相信一定噴香可口..... 


 

加點的椒鹽花枝($180)

廚師的功力不錯

每次點油炸的食品總是炸得乾爽不油膩

這次當然也是成功的一道炸物


 

服務人員看見寶媽咪在拍照

連忙提了一隻剛出爐的烤雞上鏡頭

而且自己先按讚表示對自家產品的信心

真是好可愛的員工啊~~~~~


 



~~看看寶媽咪的府城山寨雞初體驗吧~~

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