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上星期六看"食尚玩家"介紹
畫面街景挺熟悉的
稍微觀察一下就知道店家位置
雖然常去隔壁買水煎包
但對這一家卻完全沒印象
看魯麵好像滿好吃的
當晚就揪寶爸一起去探險囉~~
招牌
顏色都褪到字跡不清了
應該年代也滿久了
營業時間
店休時間
價目表
點菜單
生意滿好的
點餐時小老闆聲明蛤子湯沒了
炒青菜也沒了
比我們晚到的客人
連麵也吃不到了
什錦魯麵($65)
乍看跟電視畫面不太一樣
感覺挺陽春的
稍微喇一下
麵條是油麵條
寶媽咪有喜歡
齁~~還有不少豬肝ˋ花枝ˋ一尾蝦ˋ少許高麗菜
算是滿澎湃的
不過味道倒是普普
什錦炒麵($75)
麵條也是油麵
寶爸有些失望
也是滿滿的花枝ˋ豬肝跟蝦
問寶爸味道如何
寶爸悶悶的說:就炒麵啊~~
嗯...對麵條不滿意就什麼都不對了
炒花枝($110)
因為客人多
麵都吃完了炒花枝還沒上
本來想說就算了
正想結帳走人
發現小老闆端著一盤剛起鍋熱呼呼的花枝過來
哈哈~~來得剛好啊!!
也還好來得巧
不然就錯失美味了
花枝QQQ又脆口
調味跟台南傳統炒鱔魚的味道相似
配上小黃瓜ˋ木耳ˋ洋蔥更增添豐富度
好吃~不知道老闆是否有賣白飯
下次來就以白飯配炒類 應該更完美
後記:
星期天(11/16)去北港晃晃後
回台南又來阿波吃晚餐
兩人在北港吃吃喝喝並不太餓
點了一份什錦炒飯分食
有蝦仁ˋ豬肝ˋ花枝ˋ高麗菜ˋ三色豆
主要是為了炒花枝而來
當然是必點的囉~~
花枝還是Q彈有勁
不過配料變了
洋蔥還是固定班底
配甜豆也滿不錯
但桶筍特有的酸味。。。
卻讓味道大走味
有點可惜了~~~~
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