跑部的朋友在FB提到這家羊肉爐吃到飽
大家說等阿公店馬前一晚再揪團去吃
寶媽咪等不及先揪寶爸來嘗鮮
本來想說新開的就不用訂位省麻煩
後來想想大老遠從台南去到仁武
如果吃不到真的會嘔死
所以打了個電話預定
還好沒有心存僥倖
不然就殘念囉~~
以為從"大社ˋ仁武交流道"下應該就沒錯
結果發現應該在鼎金系統下才更方便
店旁邊就有免費停車場不怕沒地方停
不過附近好像有個黃昏市場
所以傍晚五點半到達時車位有點少
吃飽要離開時就有很多空位了
招牌
主打羊肉爐
但也顧及不吃羊肉的顧客
另外供應薑母鴨
羊小排ˋ羊膝骨ˋ羊大骨ˋ羊肉片吃到飽
看到路邊也有排矮桌ˋ椅凳
這是後來老闆臨時加桌
也為了這些多出來的桌數
搞到老闆跟老闆娘鬧意見
當下現場氣氛有些僵
客人有一小段時間沒肉好夾ˋ沒茶水可喝
湯頭有三種:原味ˋ咖哩ˋ麻辣
我們選原味
除了湯跟一些香菜
鍋子內什麼也沒有
無限量供應自助無糖麥茶及冬瓜茶
後來因為超收客人又來不及燒
有好一陣子連茶桶都消失
個人餐具
醬料自配
腐乳是店家特調
口味還不錯
人太多就不拍環境跟冰箱內的食材
大概就大骨ˋ羊肉...這些
青江菜ˋ白花椰ˋ空心菜ˋ洋蔥ˋ玉米...等蔬菜
也有火鍋料ˋ蒟蒻麵ˋ豆腐...
冰箱是像超商那種有玻璃門的還不錯
簡單拍一下我們拿的菜
羊肉片ˋ百頁豆腐ˋ火鍋料
帶皮羊肉
拍糊的羊大骨
值得稱讚的是已經控得軟爛
只要加熱就可以大口吃
牙口不好的也別擔心吃不了
也備有吸管可以把骨髓完全吸食
羊肉片煮熟後還是完整的一片
證明絕對不是組合肉
肉燥飯
味道是滿不錯
只是肉燥鍋內已經沒肉燥
只剩一些肉湯
因為老闆忙著張羅補充羊肉ˋ茶水...
當然顧不到肉燥鍋
名片
建議要先訂位才不會先吃到閉門羹
我們才到沒多久
老闆娘就推掉好多組客人
因為真的沒辦法提供位置
老闆眼看客人進門卻要不斷往外推
所以決定臨時加桌
還要瓦斯店趕緊送來卡式爐跟瓦斯罐
結果反到讓自己忙不過來
東西也來不及補
算是今天用餐的瑕疵
覺得老闆這樣有點怠慢了客人
PS:
素來愛吃羊肉的寶爸ˋ寶媽
第一次吃完羊肉有上火的感覺
不知道是不是湯頭的關係????
回家後兩人猛灌開水
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