寶媽咪。元氣媽咪

其實這家店自己沒有立名字

只是寶媽咪家人說要去"大道"吃麵的話

指的就是這一家老店

因為大道新村還沒改建前這家店就在旭日街口

老兵退伍的老闆認真的經營出口碑

小小一間店永遠擠滿人潮

外帶的ˋ內用的從沒間斷過

因為眷村改建的緣故

老闆搬到附近的店面

老顧客也隨著移轉陣地

不知道是房東的緣故還是有其他原因

店面又往附近遷移了一次

老闆一來年事已高再來可能勞累吧

大病一場後呈退休狀態

店務順理成章的由老闆娘接手經營

隨後又遷到現址總算安定下來

店內不只服務人員沒什麼變動

連供應的品項也沒大改變

價目表

自製小菜每碟$10

以前採現點現盛還可以單碟雙拼

花少少的十塊錢就可以吃到兩道小菜...好划算

現在則是工作人員預先分裝入盤好讓客人自取

調味料

糖罐是供綠豆稀飯加味用的

或覺得豆漿不夠甜都可以加

最喜歡的辣椒小魚&涼拌海帶絲

水煎包

乾麵

不像一般陽春麵店使用肉燥加麻醬

老闆從開基以來都是使用榨菜炒木耳ˋ肉絲拌麻醬

榨菜肉絲麵(湯麵)

蔥油餅加蛋

所有麵粉類製品除了麵條

全都是店家自己揉製

厚實的餅皮吃得到麵粉香

只是現在蔥花變少了

蔥香味也淡了...

門牌

下午三四點時還會開賣韭菜盒子

現在離得遠不常去買

以前住得近時可是下午吃點心的好選擇呢!!