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有人捎來據說很熱門的團購好物
不只外盒透明封膜也是透明的
即使不拆封膜也可以一眼看穿內容
拆開封膜馬上就是一陣撲鼻的香味
感覺八角大概是香味來源之一
一盒有十個 吃掉三個才想到該拍個照
哈哈~有得吃什麼都不管了
外殼顏色沒有很深
心想...應該沒有很入味吧!!!
蛋殼剝開呈現在眼前的是琥珀色
顏色竟然比蛋殼還深...
切開發現連蛋黃都上色了
馬上嘗一口 嗯...蛋白Q彈有咬勁
而且味道滿濃郁好吃
只是我覺得有點過鹹
空口吃對我來說有點負擔
蛋黃吃來濕潤
沒有哽喉的感覺
再細看蛋黃蛋白的交界
並沒有一圈過熟的黑圈
猜想這個茶葉蛋應該不是硬滷到入味
而是滷到恰當的時候 再浸泡入味而成的吧!!
前兩天買的芋頭不好吃
沒人捧場 決定改做成芋圓
懶得姑狗 完全自由心證隨手做
第一批感覺粉太少整個軟綿綿的
完全沒有Q勁。。。。。
第二批多加了些粉
看顏色就可以發現
粉少的看得出明顯的芋頭顏色
粉多的顏色就淡很多
不過就有QQ的感覺了
但寶爸說他喜歡粉少的
因為芋頭味比較濃ˋ香
看來再做的話還是少加點粉比較受歡迎
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