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站在巷口往裡瞧可以看見畫著箭頭的"豬血湯"招牌

這也是屹立台南幾十年的老店家囉~

起初在五妃廟週邊擺攤起家

小有名氣後搬入巷內繼續經營

 

巷口也有附上地址的指示牌


 

營業項目及營業時間


 

餐具及蘸料


 

米粉炒

在台灣大多數人都知道點炒米粉時

要以台語來上一句親切的"米粉炒"

這家米粉寶媽咪已經吃了幾十年了

就因為它的米粉炒得濕潤又Q彈

肉燥看起來雖然只有淡淡的醬色

但滋味卻十足又噴香

配上豆芽菜讓米粉口感更上一層


 

豬血湯

豬血煮得入味又軟嫩

裡面也不會煮到產生氣孔讓豬血變成豬血粕

有時筷子太用力夾還會裂成兩半呢~

湯頭有大骨的甜ˋ酸菜的酸

喝起來順口又不膩

寶媽咪總喜歡請老闆娘再加湯才過癮~


 

店休日



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