山寨雞初開幕時就因為地利之便去嚐鮮留下好印象
家庭聚會時總也會再去光顧
發現GOMAJI在賣團購卷時當然不想錯過
因此才有這次超值享美食的美好時光
團購卷只要590元(四人價)，即可享有原價1100元【安平山寨雞-甕缸雞專賣店】四人分享餐〈含安平甕缸雞 + 山茼蒿 + 蒜泥白肉 + 丁香花生 + 滑蛋蝦仁 + 烏梅汁一壼〉
店外觀
店門口一字排開的陶甕
來張近照
一進店面就可看見的藏頭詩
店家還佈置了一個山寨主的寶座
店內裝潢走簡樸風
春夏季菜單
個人的餐具
就是希望顧客在FB上幫忙按讚啦~
團購卷菜色包含:
1.烏梅汁一瓶
酸酸甘甘不過甜還滿解渴
2.蒜泥白肉
肉不會過油也不錯
3.蔬菜原本是山茼蒿
但因為連日大雨缺貨
店家說明改以水蓮或川七供應
愛吃水蓮的一家當然挑最愛
水蓮炒得清脆爽口~好吃
4.丁香花生
原本沒有多大的期待
心想就是丁香炒花生嘛
沒想一上菜乍看好像避風塘炒丁香
整個賣相大大吸引出食慾
再一入口發現真的很下飯
成為大受歡迎的超人氣菜色
馬上列入再次光臨時的必點菜色
5.滑蛋蝦仁
嗯~~就一般般
一看就知道的白飯($10)
終於重頭戲上場
6.招牌山寨雞
可以選擇豪邁的整隻上桌當成手扒雞
或是採方便進食的剁塊方式供應
雞隻經過陶甕以柴燒烤得皮脆肉嫩
皮有光澤肉多汁
店家還附胡椒鹽及雞油供蘸取
不過雞肉本身已有調味
不必蘸就很夠味~
愛吃古早味的可以把雞油拿來拌飯
相信一定噴香可口.....
加點的椒鹽花枝($180)
廚師的功力不錯
每次點油炸的食品總是炸得乾爽不油膩
這次當然也是成功的一道炸物
服務人員看見寶媽咪在拍照
連忙提了一隻剛出爐的烤雞上鏡頭
而且自己先按讚表示對自家產品的信心
真是好可愛的員工啊~~~~~
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