山寨雞初開幕時就因為地利之便去嚐鮮留下好印象 家庭聚會時總也會再去光顧 發現GOMAJI在賣團購卷時當然不想錯過 因此才有這次超值享美食的美好時光 團購卷只要590元(四人價),即可享有原價1100元【安平山寨雞-甕缸雞專賣店】四人分享餐〈含安平甕缸雞 + 山茼蒿 + 蒜泥白肉 + 丁香花生 + 滑蛋蝦仁 + 烏梅汁一壼〉 店外觀 店門口一字排開的陶甕 來張近照 一進店面就可看見的藏頭詩 店家還佈置了一個山寨主的寶座 店內裝潢走簡樸風 春夏季菜單 個人的餐具 就是希望顧客在FB上幫忙按讚啦~ 團購卷菜色包含: 1.烏梅汁一瓶 酸酸甘甘不過甜還滿解渴 2.蒜泥白肉 肉不會過油也不錯 3.蔬菜原本是山茼蒿 但因為連日大雨缺貨 店家說明改以水蓮或川七供應 愛吃水蓮的一家當然挑最愛 水蓮炒得清脆爽口~好吃 4.丁香花生 原本沒有多大的期待 心想就是丁香炒花生嘛 沒想一上菜乍看好像避風塘炒丁香 整個賣相大大吸引出食慾 再一入口發現真的很下飯 成為大受歡迎的超人氣菜色 馬上列入再次光臨時的必點菜色 5.滑蛋蝦仁 嗯~~就一般般 一看就知道的白飯($10) 終於重頭戲上場 6.招牌山寨雞 可以選擇豪邁的整隻上桌當成手扒雞 或是採方便進食的剁塊方式供應 雞隻經過陶甕以柴燒烤得皮脆肉嫩 皮有光澤肉多汁 店家還附胡椒鹽及雞油供蘸取 不過雞肉本身已有調味 不必蘸就很夠味~ 愛吃古早味的可以把雞油拿來拌飯 相信一定噴香可口..... 加點的椒鹽花枝($180) 廚師的功力不錯 每次點油炸的食品總是炸得乾爽不油膩 這次當然也是成功的一道炸物 服務人員看見寶媽咪在拍照 連忙提了一隻剛出爐的烤雞上鏡頭 而且自己先按讚表示對自家產品的信心 真是好可愛的員工啊~~~~~
- Jun 15 Fri 2012 10:26
【台南】府城山寨雞--團購
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